19 Tammikuu 2026
Tästä on jo vierähtänyt hetki aikaa kun teimme Rakkaan Ystävän kanssa Katkarapurisottoa <3 Voi että,tämä oli niin herkullista <3 KATKARAPURISOTTO: oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 1 sipuli hienonnettuna 3 dl risottoriisiä 1 dl valkoviiniä 7-8 dl kasvislientä ½ sitruunanmehu 1 dl parmesaania 180 g katkarapuja sulatettuna,maun mukaan persiljaa silputtuna nokare voita suolaa ja mustapippuria Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvisliemikuutiot veteen. Hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuullota sipulisilppua öljyssä toisessa kattilassa. Lisää riisi ja jatka kuullottamista vielä hetki. Lisää 1 dl valkoviiniä,anna imeytyä riisiin.
RAKKAUDESTA RUOKAAN on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien