Parhaat Ruokablogit

Lentävät sardiinit

Simpukkaperjantain tomaattiset sinisimpukat

5 Maaliskuu 2019

Mikäpä olisi lumoavampi aloitus rentouttavalle viikonlopulle kuin nauttia padallinen herkullisia sinisimpukoita kynttilänvalossa, taustalla tunnelmallista musiikkia. Minulla on tehnyt mieli sinisimpukoita jo pitkään, ja simpukkakuume vain yltyi nähtyäni Oispa aina nälkä -blogin hurmaavan treffiruokapostauksen. Viime perjantaina vihdoin aika ja paikka olivat oikeat, ja minäkin tein oman padallisen sinisimpukoita aika tarkasti tästä linkistä löytyvää Meri-Tuuli Väntsin ihanaa ohjetta noudattaen. Näillä korkeuksilla tuoreet sinisimpukat ovat harvinaista herkkua, eikä niitä nytkään ollut tarjolla ainakaan niin tuoreina, että olisin uskaltanut niitä ostaa. Olen nimittäin aika skitso raaka-aineiden tuoreuden suhteen.

perjantaiherkku simpukkaperjantai sinisimpukat

Lue koko juttu täältä »

Lentävät sardiinit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Huhtikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »