26 Helmikuu 2026
Tämä oli oikein hyvää sapuskaa kaikkien kasviksiensa kera. Tosin herra 14-v oli sitä mieltä, että kanaa olisi pitänyt olla enemmän. Ainekset: 600 g maustamatonta broileria 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria Kastike: 500 g kesäkurpitsaa 180 g esikäsiteltyjä kantarelleja 400 g kuorittuja tomaatteja mehussa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta basilikaa 1 laakerinlehti suolaa mustapippuria Leikkaa broilerit tarvittaessa suurehkoiksi paloiksi. Mausta palat suolalla ja mustapippurilla ja nosta ne laakeaan uunivuokaan. Paista 225-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien