12 Lokakuu 2025
Tämä oli kokonaisuutenakin tosi hyvää, mutta erityismaininnan ansaitsevat nuo paahdetut pähkinät. Ne olivat ihanan mausteisia ja rapeita. Salaatti: 300 g punakaalia 200 g kiinankaalia 2 porkkanaa 1 appelsiini 1 avokado 1 rkl seesaminsiemeniä 1 ruukku tuoretta korianteria Maapähkinävoikastike: 2 rkl maapähkinävoita ½ rkl seesamiöljyä 1 rkl soijakastiketta ½ dl appelsiinimehua 1 rkl omenaviinietikkaa 1 tl inkivääritahnaa 2 tl sambal oelekia Chili-cashewpähkinät: 1 ½ dl cashewpähkinöitä 1 tl chilirouhetta 1 tl paprikajauhetta ½ tl juustokuminaa ½ tl kurkumaa 1 tl kookossokeria ripaus suolaa 1 rkl vettä Sekoita yhteen mausteet, cashewpähkinät ja vesi. Levitä pähkinät leivinpaperille uunipellille ja paahda 180-asteisessa air fryerissä 10...
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien