23 Huhtikuu 2026
Iltapäiväkahvien kuningatar on tässä. Ihanan näköinen, toivottavasti maku on niin hyvä kuin ulkonäkö lupailee. Ainakin tuo kinuski-jogurtti-kermavaahto oli ihan superhyvää. Pohja: 3 dl vehnäjauhoja 125 g kylmää voita 1 kananmunan keltuainen 2 rkl vettä Kinuski: ½ dl sokeria ½ dl fariinisokeria 1 dl kuohukermaa Täyte: 300 g pensasmustikoita 250 g mustaherukkahyytelöä 4 banaania 2 dl kuohukermaa 200 g maustamatonta jogurttia Nypi pohjan voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää keltuainen ja vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien