18 Joulukuu 2017
Tein jo viime viikonloppuna ystävälleni jouluisen juustokakun kahvipöytään, sillikakun kaveriksi. Luumua ja valkosuklaata en vielä ollutkaan ennen yhdessä kokeillut, mutta mielestäni näistä tuli varsin sopiva kombo. Kokeilin ensi kertaa tehdä myös luumumarmeladista kiilteen kakkuun ja se onnistuikin yli odotusten 😊 Pohja: 200g pipareita 50g voita Täyte: 5dl vispikermaa 2 prk (400g) maustettua luumu-kanelirahkaa 1/2 prk (100g) luumumarmeladia 120g valkosuklaata 4 liivatetta 1rkl kanelia 1tl vaniljasokeria tilkka vettä Kiille: 1/2 prk luumumarmeladia (100g) 2dl vettä 3 liivatetta 1. Hienonna piparit hienoksi muruksi. Sekoita se voisulan kanssa keskenään ja painele leivipaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halk.
Kakkuviikarin vispailuja! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien