27 Helmikuu 2019
Tänä vuonna testasin vegaanisia laskiaispullia. Pullaohje on todella helppo muuttaa vegaaniseksi eikä makuerokaan ole suuri. Perusohje ihaniin ja kuohkeisiin laskiaispulliin löytyy täältä. n. 40kpl 5dl kasvimaitoa 50g tuorehiivaa tai 2pss kuivahiivaa 1,5dl sokeria 2rkl kardemummaa 1/4tl suolaa 150g kasvimargariinia 14-16dl vehnäjauhoja Gluteenittomia pullia varten vehnäjauhot korvataan gluteenittomalla jauhoseoksella ja jauhojen joukkoon kannattaa sekoittaa 1tl psyllium jauhetta.
Kakkumonsteri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien