13 Heinäkuu 2025
En tiedä mikä olisi sopiva sana suomeksi, kun englanniksi sanotaan fritters, mutta eipä sillä ole niin merkitystä. Ohjeen tähän päivän ranskalaisuuteen otin täältä, taas. Vähän muuntelin, taas. Kesäkurpitsapihvit 1 pieni kesäkurpitsa raastettuna 1 kevätsipuli silppuna 3 pientä valkosipulinkynttä silppuna 30 g pala gruyèreä raastettuna 1 kananmuna 2 rkl vehnäjauhoja (0,5 tl leivinjauhetta, en laittanut, kun ei ollut) suolaa ja pippuria tuoretta persiljaa ja basilikaa 1 rkl voita 2 rkl oliiviöljyä Ranskankermakastike 1 pieni purkki ranskankermaa 1 rkl sitruunamehua suolaa ja pippuria tuoretta basilikaa ja persiljaa Raastoin kesäkurpitsan ja keräsin raasteen kanssa samaan astiaan kananmunan, silputut kevätsipulin ja valkosipulit...
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien