22 Lokakuu 2026
5/5 - (23 votes) Spagettikurpitsan valmistaminen on todella helppoa. Spagettikurpitsan erikoisuus on malto, joka kypsennyksen jälkeen hajoaa kaapimalla spagettia muistuttaviksi säikeiksi. Kurpitsa täytetään maistuvalla jauheliha-sienikastikeella ja gratinoidaan uunissa. Paahdettu spagettikurpitsa jauhelihasienikastikkeella (noin 4hlölle) 1-2 kpl (1500g) spagettikurpitsoita 400 g jauhelihaa 8 dl sieniä (esim. kantarelli, suppilovahvero, tatti tai herkkusieni) 1 kpl punasipuli 1 dl tomaattimurskaa 2 rkl tomaattipyreetä 3-4 rkl nautafondia (tai lihaliemikuutio) 1 tl rouhittua mustapippuria 1 tl timjamia 2 dl kermaa 100 g juustoraastetta Spagettikurpitsa täytetään jauheliha-sienikastikkeella Laita spagettikurpitsa uuniin 185°C noin tunniksi.
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien