7 Kesäkuu 2026
Tofu-kokeilut saivat taas jatkoa, kun löysin ohjeen, jossa Igorin kana oli jalostettu tofulle. Tein tämä ruuan itselleni evääksi töihin, mutta kuopus yllätti ja halusi syödä tätä myös. Maistui molemmille ja pääsee jatkoon keittiössämme! Ja minä sain miettiä jotain muuta evääksi otettavaa! (ohje: Maku 2/2024) 200 g maustamatonta tofua 250 g kirsikkatomaatteja 1 pieni punainen paprika 1 pieni keltainen paprika 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 1 rkl rypsiöljyä 3 rkl tomaattipyreetä 2 dl vettä 1,5 rkl kasvisfondia 120 g smetanaa 0,5 maustekurkku 1 rkl hunajaa 0,5 tl suolaa 0,5 tl mustapippuria tuoretta persiljaa 1.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien