Parhaat Ruokablogit

Anun keittiössä

Tattirisotto

24 Elokuu 2021

Kuivan kesän jälkeen löysimme vihdoin vähän herkkutatteja metsästä. Niistä piti sitten tehdä tattirisotto. Googlen avulla löysin erilaisia ohjeita, joista sitten sovelsin tämän oman version. salottisipuli 3 valkosipulinkynttä reilusti voita pannulle 4 dl risottoriisiä pilkottuja tatteja 2 dl valkoviiniä 8 dl vettä 4 rkl kasvisfondia suolaa mustapippuria n. 1 dl parmesaaniraastetta persiljaa timjamia Keitä vesi, johon on sekoitettu fondi.

kasvisruoat

Lue koko juttu täältä »

Anun keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »