Parhaat Ruokablogit

Perinneruokaa prkl

Mehukkaat lihapullaleivät

27 Huhtikuu 2019

Suussa sulavat lihapullaleivät ovat viikonlopun herkullisinta pikkupurtavaa. Nosta ruskistetut lihapullat pizzakastikkeella sivellyn leivän päälle ja ripottele pintaan reilusti juustoa. Mehukkaimmat lihapullat syntyvät nauta-sika jauhelihasta, eikä niiden maustamiseen tarvita mielestäni kuin valkosipulia, suolaa ja mustapippuria. Rasvaa näistä lihapullista irtoaa melko paljon, mutta suurin osa siitä jää kuitenkin paistinpannulle ruskistamisvaiheessa. Lihapullien loppukypsennys tapahtuu siis uunissa.

iltapala lämpimät leivät lämpimät voileivät lihapullat Naposteltavat pizza Yleinen

Lue koko juttu täältä »

Perinneruokaa prkl on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »