Parhaat Ruokablogit

Frutti Di Mutsi

Herkulliset kantarellineliöt

30 Toukokuu 2020

Meiltä löytyi vielä pakastimesta viime kesän kantarelleja, joita päätin tuhota että uusi sato saa tilaa. Päätin valmistaa niistä pieniä kantarellipiirakoita töihin kahvileiväksi. Kantarelli, pekoni ja sipuli ovat lyömätön yhdistelmä, eikä niiden kanssa oikein voi epäonnistua. Näissä piirakoissa on peruslehtitaikinapohja. Kantarellit, sipulit ja pekonit on kypsytelty yhdessä kerman kanssa niin, että kerma on saanut hautua pois, ja jäljellä on herkullinen höystö.

kantarelli leivonta Piirakat pikkusuolainen

Lue koko juttu täältä »

Frutti Di Mutsi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »